Ontdek Lugma van Noor Murad: een kookboek vol Midden-Oosterse smaken, persoonlijke verhalen en meer dan 100 toegankelijke recepten.
Agak Agak – Shu Han Lee: Singaporese recepten en intuïtief koken
Ontdek Agak Agak, het kookboek van Shu Han Lee vol Singaporese recepten, tips voor intuïtief koken en persoonlijke verhalen. Leer proeven, experimenteren en creëer smaakvolle gerechten in je eigen keuken.
Eat NYC – Yasmin Newman: Breng de smaak van New York naar je eigen keuken
Eat NYC neemt je mee op een smakelijke tour door New York, met recepten en verhalen over iconische gerechten zoals bagels, pizza en cheesecake. Een kleurrijk kookboek van Yasmin Newman
For the Love of Lemons – Letitia Clark: een zomerse ode aan de citroen
For the Love of Lemons van Letitia Clark is een viering van de citroen en de Italiaanse keuken. Het boek laat zien hoe één ingrediënt, de citroen, elk gerecht een zomerse, frisse smaak kan geven, ongeacht het seizoen.
Oxer Bastegieta: een eigenwijze Bask die magie creëert in Rioja
In het hart van Rioja Alavesa, in het pittoreske dorp Laguardia, begon in 2009 het wijnavontuur van Oxer Bastegieta. Wat begon als een verhuizing voor een eerste stap in de wijnwereld, groeide uit tot een levenslange liefdesverklaring aan de regio én aan haar bijzondere wijngaarden.
Nieuw in het schap: Jack Daniel’s Bonded Rye
Jack Daniels voegt een rye whisky toe aan de Bonded Series Het wereldberoemde whiskeymerk Jack Daniel’s introduceert de nieuwste toevoeging aan hun Bonded Series. Na twee eerder gelanceerde bijzonder gestookte whiskeys brengen de whiskymakers uit Tennessee nu de Jack Daniel’s Bonded Rye uit in Nederland. Welke net als zijn seriegenoten gestookt is volgens de strikte…
De Beren Ypenburg opent haar deuren!
Het bekende all-day concept is nu ook open in het hart van de Haagse wijk Ypenburg. Na een flinke verbouwing is het zover: De Beren Den Haag – Ypenburg heeft haar deuren geopend. Het nieuwe restaurant, gelegen in het gebouw van Pathé Ypenburg, is het resultaat van twee doorgewinterde ondernemers met een missie om een…
Nieuw in het schap: Mergel Wit
Dit witbier wordt letterlijk gebrouwen met een vleugje mergel en is zo uniek in Nederland. Uniek in Nederland Denk je aan mergel, dan denk je vast meteen aan Zuid Limburg en dus aan Maastricht. De brouwers van Stadsbrouwerij Maastricht, introduceren deze lente een nieuw fris biertje, ideaal voor de warme dagen op het terras: Mergel…
Ammu – Asma Khan: Een liefdesbrief aan India en haar keuken
In Ammu deelt Asma – een van de bekendste vrouwelijke chef-koks ter wereld, haar persoonlijke verhaal via de gerechten die haar hebben gevormd.
Sambal Shiok – Mandy Yin: Proef de keuken van Maleisië thuis
In Sambal Shiok ontdek je dat in de Maleisische keuken een perfecte balans heerst tussen zoet, zuur, zout, spicy en een hintje van bitter. Tijd dus dat je kennis leert maken met Maleisië: de melting pot van Zuidoost-Azië.