Lezen

Ik HOU van de geur van versgebakken brood. Zo warm, zo zwoel, het is een geur die je langzaam verleidelijk de bakkerij binnenlokt. Alles wat een bakkerij produceert is comfortfood ten top en schandalig lekker. Of het nou croissants zijn of baguettes, gevuld met chocolade of room… Mij maak je er blij mee. Eenvoudig van…

Met een goed gevulde boekenkast vol kookboeken is het hier bijna wekelijks feest. Als je uitgaat van zo’n 50 tot 100 recepten per boek x zo’n 50+ boeken, betekent dat een bijna eindeloze voorraad aan nieuwe recepten! Een nieuw recept uitproberen is altijd wat spannend. Een goede voorbereiding is dan al het halve werk. Maar,…

Als er één ding is waar Jamie Oliver om bekend staat, is het wel zijn onbetwiste gave om smaakvolle maar toch simpel te maken gerechten te bedenken. Met een tal van titels op zijn naam is hij de onbetwiste kookboeken koning van de Britten en die titel verdedigt hij met verve. Want eind vorig jaar…

Duurzaam leven is anno 2021 relevanter dan ooit. De klimaattop is net weer achter de rug en zo’n beetje iedere wereldleider heeft weer zijn belofte voor een groenere planeet gedaan. Nu tijd voor actie! Steeds meer proberen wij met zijn allen door middel van bewuste keuzes minder impact te maken op het klimaat. Bewuster eten…